DONKERE IPA (BLACK ENKERTJE)

De zwarte Ankers die hangen op de prachtige
Drommedaris in Enkhuizen. zijn detrofeeën van
de overwinning van de Enkhuizer bevolking op de
Hertog van Gelder. De Geldersen wilde Enkhuizen
innemen met de list dat ze mout kwam brengen
voor de oud Burgemeester. Erik in de Bok doorzag
het plan en riep de dappere Enkhuizers op de
vloot te verjagen. De Geldersen kapten hun
ankertouwen door en gingen er vandoor.

De Ankers werden opgevist en aan de Engelse
toren gehangen. daarna kregen ze een mooie plek
op de Drornmedaris. Geïnspireerd door dit verhaal
brouwde De Brouwvrouw deze mooie Black IPA
een bier met een andere smaak dan dat je
verwacht door de donkere kleur. Mooie bittertonen
en een volle intense smaak. maken deze donkere
IPA tot een echt apart bier.

Het is alweer het 5e eigen bier van de hand van de
Brouwvrouw. die eerder ook Witte Kaatje (witbier)
Lecker Blontje (blond), AleX-Ankertje (Amber) en
Tankertje (tripel) brouwde.

openingstijden